Els Nostres Entrants.

Amanida d’Espinacs. Espinacs tendres, nous, tomàquet cherry, formatge parmesà, panses, pastanaga ratllada i vinagreta de Mòdena.

8,50 €

Amanida de Cabra. Mezclum, formatge de cabra, panses, tomàquet cherry, fruits secs i la nostra vinagreta.

8,50 €

Carpaccio de Xampinyons. Finas llàmines de xampinyons cobertes d’encenalls de parmesà amanit amb vinagre balsàmic de Mòdena.

5,90 €

Burrito Vegetal. “Tortita”de ceba confitada, pebrot vermell, xampinyons, formatge edam fos, enciam i maionesa al chimichurri.

7,90 €

Burrito d’Alvocat. “Tortita”farcida d’alvocat, enciam, tomàquet, ceba morada, formatge edam fos, i maionesa Déjà Burg.

8,50 €

Ous Estrellats. 

De xoriço ibèric. 6,90 €

De pernil ibèric. 7,90 €

Ranxers amb chili. 6,50 € 

De Foie Francés amb ceba confitada. 11,90 €

Patatas Fregides Casolanas. 

Ració. 3,70 €  Ració doble. 6,80 €  Extra. 1,85 €

Bravas Déjà Burg.Patatas fregides casolanas amb la nostre salsa brava especial. 

Ració. 4,50 €  Ració doble. 7,80 €

Les Nostres Hamburgueses de Vedella.

La de Ceps. 180 gr. de vedella, rúcula, deliciosa salsa de ceps i ou ferrat aromatitzat amb oli de trufa.

10,90 €

La d’Escalivada. 180 gr. de vedella, escalivada amanida amb salsa de romesco, tomaquet i enciam francès.

9,50 €

La de Romesco. 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada, espàrrecs verds a la planxa i salsa de romesco.

10,00 €

L‘Americana. 180 gr. de vedella, la nostra maionesa Déjà Burg, formatge Cheddar fos, tomàquet, ceba confitada, bacó i enciam francès.

8,75 €

La de Camembert. 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada coronat d’una barreja equilibrada de suau formatge Edam i Camembert fos.

9,90 €

La de Roquefort. 180 gr. de vedella, ceba confitada, fulles de canonges i salsa cremosa de Roquefort coronada amb daus de poma caramel·litzada.

9,90 €

La Pampera. 180 gr. de vedella, xampinyons saltejats, formatge Edam fos, tomàquet, enciam francès, ceba confitada i la nostra maionesa al chimichurri.

9,90 €

La de Cabra. 180 gr. de vedella, rull de formatge de cabra fos, ceba confitada, melmelada de nabius i ruca.

9,90 €

La de Sobrassada. 180 gr. de vedella, sobrassada mallorquina, enciam francès i formatge de curat.

9,90 €

La de Chili. 180 gr. de vedella, chili lleugerament picant, formatge Cheddar fos, enciam francès i jalapeños.

9,50 €

La d’Alvocat (consultar). 180 gr. de vedella, ceba tendra, tomàquet, alvocat, formatge Edam, enciam i la nostra maionesa Déjà Burg.

13,50 €

La de Foie. 180 gr. de vedella, foie francès daurat a la planxa, sal Maldon, fulles de canonges i a escollir entre ceba confitada o melmelada de figues.

13,90 €

La Ibèrica. 180 gr. de vedella, tomàquet, enciam francès, maionesa d’olivada, formatge curat i encenalls de pernil ibèric.

13,50 €

La Star Burg 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada, patates panadera, pebre vermell, ou ferrat aromatitzat amb oli de tòfona i encenalls de pernil ibèric.

14,90 €

"La Creme de Foie"

Saborosa hamburguesa de 180 g. feta en graella de pedra volcànica, amb canonge, ceba confitada, formatge semicurat fundent i la nostra cremosa i exclusiva salsa de foie.

13,90 €

Altres Opcions.

Servida al plat (sensa pa).

Hamburguesa de Cuixa de Pollastre.

Hamburguesa Doble. 180 gr. de vedella.

Sup. + 5,90 €

La Vegan Burg. Ajo, jengibre, cebolla, zanahoria, shitake, espinacas y calabacín.

Sup. + 2,00 €

Bacó sup. + 1,00 € Ceba confitada sup. + 1,00 € Ou ferrat camper sup. + 1,50 €

Formatges.

Cabra sup. + 2,00 € Cheddar sup. + 0,80 € Camembert sup. + 2,00 € Edam sup. + 0,80 €

En Pa de coca.

El de Pollastre. Pit de pollastre marinat a la planxa, enciam, ceba confitada tomàquet i la nostra maionesa Déjà Burg.

8,50 €

Les Nostres Postres.

Cheescake. 4,80 € Coulant de coco. 4,80 € Coulant de xocolata . 4,10 €

Cruixent d’avellana. 5,95 € Gelat. 2,75 € Iogurt artesanal. 2,90 €

Pregunta por nuestros postres caseros

Tots els nostres preus tenen el I.V.A. inclós