Còrsega, 216 Barcelona (entre Aribau y Muntaner) - Tel: 93 488 47 19


HORARI COVID - 19

Horari cuina: dimarts a dissabte de 13 a 16 y de 19:30 a 23:00 h.

Hamburguesa del mes


"La Coleslaw"

Saborosa hamburguesa de 180 g. feta en graella de pedra volcànica, amb enciam fresc amb un toc de la nostra maionesa, formatge edam i coberta per la nostra refrescant amanida "Coleslaw" al mes pur estil americà.

10,90 €

Els Nostres Entrants.


Amanida d’Espinacs. Espinacs tendres, nous, tomàquet cherry, formatge parmesà, panses, pastanaga ratllada i vinagreta de Mòdena.

8,90 €


Amanida de Cabra. Mezclum, formatge de cabra, panses, tomàquet cherry, fruits secs i la nostra vinagreta.

8,90 €


Carpaccio de Xampinyons. Finas llàmines de xampinyons cobertes d’encenalls de parmesà amanit amb vinagre balsàmic de Mòdena.

6,40 €


Steak Tartar: Fet per nosaltres amb la recepta tradicional.

13,90 €


Burrito Vegetal. “Tortita”de ceba confitada, pebrot vermell, xampinyons, formatge edam fos, enciam i maionesa al chimichurri.

8,40 €


Burrito d’Alvocat. “Tortita”farcida d’alvocat, enciam, tomàquet, ceba morada, formatge edam fos, i maionesa Déjà Burg.

9,00 €


Ous Estrellats. 

De xoriço ibèric. 7,40 €

De pernil ibèric. 8,40 €

Ranxers amb chili. 7,00 € 

De Foie Francés amb ceba confitada. 11,90 €


Patatas Fregides Casolanas. 

Ració. 4,20 €  Ració doble. 7,10 €  Extra. 2,20 €


Bravas Déjà Burg.Patatas fregides casolanas amb la nostre salsa brava especial. 

Ració. 5,00 €  Ració doble. 8,30 €


Les Nostres Hamburgueses de Vedella.


La de Ceps. 180 gr. de vedella, rúcula, deliciosa salsa de ceps i ou ferrat aromatitzat amb oli de trufa.


11,40 €


La d’Escalivada. 180 gr. de vedella, escalivada amanida amb salsa de romesco, tomaquet i enciam francès.

9,90 €


La de Romesco. 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada, espàrrecs verds a la planxa i salsa de romesco.

10,50 €


L‘Americana. 180 gr. de vedella, la nostra maionesa Déjà Burg, formatge Cheddar fos, tomàquet, ceba confitada, bacó i enciam francès.

9,25€


La Manhattan. La nostra hamburguesa al mes pur estil americà. 180 gr.de vedella amb enciam, tomàquet, cogombrets, bacó cruixent, formatge, ceba, la nostra maionesa Déjà Burg i una mica de mostassa.

10,40 €


La de Camembert. 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada coronat d’una barreja equilibrada de suau formatge Edam i Camembert fos.

10,40 €


La de Roquefort. 180 gr. de vedella, ceba confitada, fulles de canonges i salsa cremosa de Roquefort coronada amb daus de poma caramel·litzada.

10,40 €


La Pampera. 180 gr. de vedella, xampinyons saltejats, formatge Edam fos, tomàquet, enciam francès, ceba confitada i la nostra maionesa al chimichurri.

10,40 €


La de Cabra. 180 gr. de vedella, rull de formatge de cabra fos, ceba confitada, melmelada de nabius i ruca.

10,40 €


La de Sobrassada. 180 gr. de vedella, sobrassada mallorquina, enciam francès i formatge de curat.

10,40 €


La de Chili. 180 gr. de vedella, chili lleugerament picant, formatge Cheddar fos, enciam francès i jalapeños.

10,00 €


La d’Alvocat (consultar). 180 gr. de vedella, ceba tendra, tomàquet, alvocat, formatge Edam, enciam i la nostra maionesa Déjà Burg.

14,00 €


La de Foie. 180 gr. de vedella, foie francès daurat a la planxa, sal Maldon, fulles de canonges i a escollir entre ceba confitada o melmelada de figues.

14,40 €


La Ibèrica. 180 gr. de vedella, tomàquet, enciam francès, maionesa d’olivada, formatge curat i encenalls de pernil ibèric.

14,00 €


La Star Burg 180 gr. de vedella, enciam francès, ceba confitada, patates panadera, pebre vermell, ou ferrat aromatitzat amb oli de tòfona i encenalls de pernil ibèric.

15,40 €


"La Creme de Foie"

Saborosa hamburguesa de 180 g. feta en graella de pedra volcànica, amb canonge, ceba confitada, formatge semicurat fundent i la nostra cremosa i exclusiva salsa de foie.

        

13,90 €


Altres Opcions.


Servida al plat (sensa pa).

Hamburguesa de Cuixa de Pollastre.



Hamburguesa Doble. 180 gr. de vedella.

Sup. + 5,90 €


La Vegan Burg. Ajo, jengibre, cebolla, zanahoria, shitake, espinacas y calabacín.

Sup. + 2,00 €


Bacó sup. + 1,20 € Ceba confitada sup. + 1,00 € Ou ferrat camper sup. + 1,50 €


Formatges.

Cabra sup. + 2,20 € Cheddar sup. + 1,00 € Camembert sup. + 2,20 € Edam sup. + 1,00 €


En Pa de coca.


El de Pollastre. Pit de pollastre marinat a la planxa, enciam, ceba confitada tomàquet i la nostra maionesa Déjà Burg.

8,50 €


Les Nostres Postres.


Cheescake. 4,80 € Coulant de coco. 4,80 € Coulant de xocolata . 4,25 €

Cruixent d’avellana. 5,95 € Gelat. 2,75 € Iogurt artesanal. 3,20 €

Pregunta por nuestros postres caseros


Tots els nostres preus tenen el I.V.A. inclós