Córcega, 216 Barcelona (entre Aribau y Muntaner) - Tel: 93 488 47 19

Horario cocina: martes a sábado de 13 a 16 y de 20:00 a 23:00 h.

Hamburguesa del mes


"La Coleslaw"

Jugosa hamburguesa de 180 g. hecha a la parrilla de piedra volcánica, lechuga fresca con un toque de nuestra mayonesa, queso edam y cubierta por una refrescante ensalada "Coleslaw" al más puro estilo americano.

10,90 €

Nuestros Entrantes.


Ensalada de Espinacas. Espinacas tiernas, nueces, tomate cherry, queso parmesano, pasas, zanahoria rallada y nuestra vinagreta.

8,90 €


Ensalada de Cabra. Mezclum, queso de cabra, pasas, zanahoria, tomate cherry, frutos secos y nuestra vinagreta.

8,90 €


Carpaccio de Champiñones. Finas láminas de champiñón, cubiertas con virutas de parmesano aderezado con aceto balsámico de Módena.

6,40 €


Steak Tartar: Hecho por nosotros con la receta tradicional.

13,90 €


Burrito Vegetal. Tortita de cebolla confitada, pimiento rojo, champiñones, lechuga, queso edam fundido y mahonesa al chimichurri.

8,40 €


Burrito Aguacate. Tortita de aguacate, cebolla morada, tomate, lechuga, queso edam fundido y mahonesa Déjà Burg.

9,00 €


Huevos Estrellados.  

De chorizo ibérico. 7,40 €

De jamón ibérico. 8,940 €

Rancheros con chili. 7,00 € 

Filete de Foie Francés con cebolla confitada 11,90 €


Patatas Fritas Caseras. 

Ración. 4,20 €  Ración doble. 7,10 €  Extra. 2,20 €


Bravas Déjà Burg. Patatas fritas caseras con nuestra salsa brava especial.

Ración. 5,00 €  Ración doble. 8,30 €


Nuestras Hamburguesas de Ternera.


La de Ceps. 180 gr. de ternera, rúcula, deliciosa salsa de ceps y huevo frito aromatizado con aceite de trufa.

11,40 €


La de Escalivada. 180 gr. de ternera, lechuga francesa, tomate y escalivada aderezada con salsa Romesco.

9,90 €


La de Romesco. 180 gr. de ternera, lechuga francesa, cebolla confitada, espárragos verdes a la plancha y salsa Romesco.

10,50 €


La Americana. 180 gr. de ternera, nuestra mahonesa Déjà Burg, queso cheddar fundido, tomate, cebolla confitada, bacon y lechuga francesa.

9,25 €


La Manhattan. Nuestra hamburguesa al más puro estilo americano. 180 gr. de ternera con lechuga fresca, tomate, pepinillos, bacon crujiente, queso, cebolla, nuestra mayonesa Déjà Burg y una pizca de mostaza.

10,40 €


La de Camembert. 180 gr. de ternera, tomate, lechuga francesa, cebolla confitada, coronada con una equilibrada mezcla de suave queso Edam y delicioso Camembert fundido.

10,40 €


La de Roquefort. 180 gr. de ternera, taquitos de manzana caramelizada, cremosa salsa Roquefort, unas hojas de canónigo y cebolla confitada.

10,40 €


La Pampera. 180 gr. de ternera, champiñones salteados, queso edam fundido, tomate, lechuga francesa, cebolla confitada y nuestra mahonesa de chimichurri.

10,40 €


La de Cabra. 180 gr. de ternera, queso de cabra en rulo fundido, cebolla confitada, mermelada de arándanos y rúcula.

10,40 €


La de Sobrasada. 180 gr. de ternera, sobrasada mallorquina, lechuga francesa y queso curado.

10,40 €


La de Chili. 180 gr. de ternera, chili ligeramente picante, queso cheddar fundido, lechuga francesa y jalapeños.

10,00 €


La de Aguacate (consultar). 180 gr. de ternera, cebolla tierna, tomate, aguacate, queso Edam, lechuga y nuestra mahonesa Déjà Burg.

14,00 €


La de Foie. 180 gr. de ternera, foie francés dorado a la parrilla, sal maldon, hojas de canónigo, a elegir entre cebolla confitada o mermelada de higos.

14,40 €


La Ibérica. 180 gr. de ternera, mahonesa de olivada, tomate, lechuga francesa, queso curado y virutas de jamón ibérico.

14,00 €


La Star Burg. 180 gr. de ternera, lechuga francesa, cebolla confitada, patatas panaderas, pimentón, huevo frito aromatizado con aceite de trufa y virutas de jamón Ibérico.

15,40 €


"La Creme de Foie"

Jugosa hamburguesa de 180 g. hecha a la parrilla de piedra volcánica, con canónigo, cebolla confitada, queso semicurado fundente y nuestra cremosa y exclusiva salsa de foie.         

13,90 €


Otras Opciones.


Servida al plato (sin pan).

Hamburguesa de Muslo de Pollo.


Hamburguesa Doble. 180 gr. de ternera.

Sup. + 5,90 €


La Vegan Burg. Ajo, jengibre, cebolla, zanahoria, shitake, espinacas y calabacín.

Sup. + 2,00 €


Bacon sup.+ 1,20 €  Cebolla confitada sup.+ 1,00 €  Huevo frito campero sup.+ 1,50 €


Quesos.

Cabra sup. + 2,20 €  Cheddar sup. + 1,00 €  Camembert sup. + 2,20 €  Edam sup. + 1,00 €


En Pan de coca.


El de Pollo. Pechuga de pollo marinada a la plancha, cebolla confitada, lechuga, tomate y nuestra mahonesa Déjà Burg.

9,00 €


Nuestros Postres.


Cheescake. 4,80 €  Coulant de coco. 4,80 €  Coulant de chocolate. 4,25 €

Crujiente de avellana. 5,95 €  Helado. 2,75 €  Yogurt artesanal. 3,20 €

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Todos nuestros precios llevan el I.V.A. incluido.